Gehirn und Ged�chtnis
Noch vor 100 Jahren musste der Mensch noch �berwiegend durch k�rperliche Arbeit seinen Lebensunterhalt bestreiten. Heute wird ihm diese Arbeit von Maschinen abgenommen. Aber das Konstruieren, Bauen und Bedienen dieser Maschinen erfordert hohe Konzentrationsf�higkeit und geistige Flexibilit�t.
Um erfolgreich den Anforderungen der heutigen Zeit standzuhalten, ist das komplexeste und flexibelste Organ unseres K�rpers gefragt: das Gehirn. Es steuert und koordiniert s�mtliche bewusst und unbewusst ablaufenden Denkleistungen und Verhaltensweisen. Das Gehirn ist ein sehr aktives Organ und hat einen enormen Sauerstoff- und Glukosebedarf. Es macht etwa 2 bis 3 Prozent der K�rpermasse aus, verbraucht aber etwa 20 Prozent der dem K�rper zur Verf�gung stehenden Energie.
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